Autore: Redazione AquilaTV
Controlli dei Nas, a L’Aquila sospesa intera attività di preparazione pasti
Il mancato aggiornamento del manuale di autocontrollo di cui al sistema Haccp e la sospensione dell’intera attività di preparazione pasti in quanto priva di autorizzazione. Sono le criticità maggiori riscontrate nell’aquilano nei controlli effettuati dai Nas sia sulle mense ospedaliere che mense interne a strutture sanitarie pubbliche e private. I controlli dei carabinieri del Nas di […]


