“L’Aquila avrà, o riavrà, il suo mercato contadino: in via Eusanio Stella, nei pressi della stazione ferroviaria.
Nato da Slow Food e CIA (Confederazione Italiana Agricoltori), il mercato contadino favorirà l’incontro diretto tra produttori e consumatori nell’ambito dell’agricoltura contadina biologica, delle produzioni eco-compatibili, del risparmio delle risorse naturali e dell’autocertificazione delle produzioni biologiche tramite la conoscenza diretta.
Passando dai legumi agli ortaggi di stagione, gustando formaggi e miele di produzione locale, il mercato sarà un’occasione per conoscere da vicino i produttori e i prodotti a chilometro zero.
I Mercati Contadini nascono come progetto di economia solidale che parte dal basso, con l’intenzione di innescare in una zona poco considerata ma di estremo potenziale, un percorso di sviluppo sostenibile e responsabile”
* Assessore alla Ricostruzione del Comune dell’Aquila
