L’AQUILA – La piadina romagnola è diventata uno dei simboli identitari della Fiera dell’Epifania dell’Aquila. Lo si capisce dalle lunghissime file che i turisti si apprestano a fare per mangiarne una. Non importa se è l’ora di pranzo, oppure quella di uno spuntino; la piadina è il cibo più consumato a L’Aquila il 5 gennaio di ogni anno.
