La Ricetta Stellata ZUPPETTA DI LENTICCHIE CON CALAMARETTI, PREZZEMOLO E NOCCIOLE Ingredienti per 4 persone : 350 g di lenticchie di Santo Stefano di Sessanio 250g di calamaretti freschi 50 g…
La Ricetta Stellata TONDINO DEL TAVO CON ORZO PERLATO, GUANCIALE E CAFFE’ Ingredienti per 4 persone 250 g fagioli Tondino del Tavo, 180 g orzo perlato, 100 g guanciale di Paganica, 100…
La Ricetta Stellata ‘FIOCCO DI NEVE’ A WILLIAM ZONFA PORTAVOCE CUCINA ABRUZZESE Lo chef Stellato William Zonfa ha ricevuto il Premio “Fiocco di Neve Città di Roccaraso” per essersi distinto nella valorizzazione del patrimonio…